Tiger..
Cupcaksen jag gjorde förra veckan vart uppskattade av alla å ska redan göra nya till mammas jobb på fredag så det blir en kul utmaning men då ska de inte se likadana ut, har tänkt mig något lite annorlunda då fast med samma smaker..
Försökte vara lite kreativ i detta regnväder idag så jag tog fram mitt lilla ritblock och skissade lite och resultatet vart en tiger som ja alltid vela rita men idag gick de bra å både skissa fram en tiger å skugga det..

Försökte vara lite kreativ i detta regnväder idag så jag tog fram mitt lilla ritblock och skissade lite och resultatet vart en tiger som ja alltid vela rita men idag gick de bra å både skissa fram en tiger å skugga det..

Kreativt


CHOKLAD OCH VANILJ CUPCAKE - Lät inte fel idag när man var sötsugen, efter en lång arbetsdag och träning uppe på det så vare avslappnande att ta till sina kreativa sidor och hitta på nått sånt här, försöker lära mig mer om att göra cupcakes för det är ju inte ofta man bakar just det så är bra om man blir lite skicklig inom det ämnet också.
INGREDIENSER:
MUFFINS
3msk kakaopulver
1,5tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
3ägg
150g smör
FROSTING:
60g smör
3 dl florsocker eller mer beroende på hur lös den blir
100g färskost
1 tsk vaniljsocker
Blanda ihop alla ingredienserna till muffinsarna så det blir en slät smet och lägg 1/3 av smeten i formarna, ha dem inne i ugnen ca 15-20 min på 175grader. Låt dem svalna och gör sedan frostingen.
Blanda smör, florsocker, färskost och vaniljsocker med elvisp tills det blir en slät smet, tillsätt mer florsocker om det behövs (om den blir för lös) sedan är det bara att spritsa på smeten på muffinsarna.
Shopping

Shopping på panduro, cupcakeformar och strössel.
senare i veckan ska jag ta till å baka något sött och gott som cupcakes
ur min 200 söta muffins och cupcakes,
har redan försökt på mig cupcakes förra veckan och dem vart underbara
men tog ej ett kort på dem, det fick bli citronmuffins med vitchokladfrosting den gången.

Sött och gott


En enkel dessert som var super god, grillade lite persikor i ugnen med lite socker,smör och kakao och så gjorde jag en liten söt yoghurtsås som innehöll vaniljyoghurt, vaniljsocker, kardemumma och citron..
sött och gott när man är sötsugen.
Glutenfritt


Testade på att Glutenfritt bröd idag eftersom mamma ville ha det och så här vart det..